Resep Masakan Rumahan yang Mudah dan Lezat

 Memasak di rumah memiliki banyak manfaat, mulai dari menghemat uang hingga memiliki kendali atas kualitas dan kebersihan makanan yang Anda makan. Berikut ini  beberapa resep masakan rumahan yang mudah dan lezat untuk Anda coba.


1. Nasi Goreng


Nasi goreng merupakan hidangan praktis yang dapat dibuat dengan berbagai bahan yang ditemukan di dapur Anda.


Bahan-bahan:

2 mangkuk nasi putih


2 siung bawang putih (cincang)


1 butir telur


100 gram daging ayam atau udang


1 sendok makan kecap asin


Garam dan merica secukupnya


Cara memasak minyak secukupnya


Untuk taburan Daun bawang iris dan bawang goreng untuk 


Petunjuk:

Panaskan minyak dalam wajan dan goreng bawang putih hingga harum.


Tambahkan ayam atau udang dan tumis sampai berubah warna.


Tambahkan telur dan aduk hingga matang.


Tambahkan nasi dan aduk rata.


Tambahkan mirin, kecap asin, garam, dan merica lalu aduk hingga tercampur rata.


Sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.


2. Ayam Goreng Tepung


 ayam goreng tepung merupakan hidangan populer yang  banyak digemari.


Bahan-bahan:

500 gram daging ayam (potong-potong)


200 gram tepung terigu


2 sdm tepung maizena


2 butir telur (kocok lepas)


Garam, merica, dan bubuk bawang putih (opsional)


minyak untuk menggoreng


Persiapan:

Bumbui ayam dengan garam, merica, dan bubuk bawang putih. Diamkan selama 15 menit.


Campurkan tepung terigu dan tepung maizena.


Celupkan ayam ke dalam telur lalu gulingkan ke dalam campuran tepung.


Panaskan minyak dan goreng ayam sampai berwarna cokelat keemasan dan matang.


Tiriskan dan sajikan dengan saus cabai atau  tomat.


3. Tumis kangkung


Tumis kangkung adalah pilihan sayuran yang sehat dan mudah disiapkan.


Bahan-bahan:

2 ikat kangkung, petik daunnya


2 siung bawang putih, cincang 


3 buah cabai merah, iris serong


Garam dan gula, secukupnya


1 sdm saus tiram


Minyak goreng , sesuai kebutuhan


Persiapan:

Panaskan minyak dan goreng bawang putih hingga harum.


Tambahkan cabai merah dan goreng sebentar.


Tambahkan kangkung dan aduk rata.


Tambahkan garam, gula, dan saus tiram, lalu aduk hingga kangkung empuk.


Angkat dan sajikan.


4. Sup Ayam


Sup ayam merupakan hidangan yang menenangkan dan cocok untuk segala acara.


Bahan-bahan:

500 gr ayam, potong kecil-kecil


2  wortel, potong kecil-kecil


2  kentang, potong dadu


1  daun bawang, cincang halus


1 batang seledri, diikat


1 potong bawang bombay, cincang kasar


Garam, merica, bubuk kaldu ayam  secukupnya


Air secukupnya


Persiapan:

Masak ayam hingga setengah matang, buang air rebusan awalnya.


Rebus  ayam lagi dalam air bersih dan tambahkan bawang bombay, wortel, dan kentang.


Tambahkan garam, merica, dan bubuk kaldu ayam.


Masak hingga sayuran empuk dan ayam matang.


Tambahkan daun bawang dan seledri, lalu tumis selama 1 menit.


Angkat dan sajikan  hangat.


Dengan menggunakan beberapa resep di atas, Anda dapat membuat makanan rumahan yang tidak hanya lezat tetapi juga mudah disiapkan. Saya berharap yang terbaik untukmu. Saya harap keluarga Anda menikmati memasaknya.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Wisata Kuliner di Luar Negeri: Pengalaman Tak Terlupakan

Gambar
  Wisata gastronomi adalah salah satu cara terbaik untuk menemukan budaya dan tradisi suatu negara. Saat bepergian ke luar negeri, mencicipi makanan khas setempat tidak hanya memuaskan selera Anda, tetapi juga memberi Anda pengalaman lebih mendalam tentang cara hidup lokal. Setiap gigitan menceritakan sebuah kisah, dari sejarah hingga nilai-nilai yang penting bagi masyarakat tempat itu. Berikut beberapa alasan mengapa wisata kuliner di luar negeri bisa menjadi pengalaman yang tak terlupakan, dan beberapa destinasi yang wajib dikunjungi.  Apa yang membuat wisata kuliner begitu tak terlupakan?  Rasakan esensi budaya lokal  Makanan mencerminkan budaya suatu daerah. Misalnya, memakan sushi di Jepang menunjukkan betapa pentingnya kesegaran dan kesederhanaan bahan dalam budaya Jepang. Di Italia, menikmati pizza Neapolitan yang dipanggang dengan kayu merupakan pengalaman autentik yang berbeda dengan pizza yang sering Anda temukan di luar negeri.  Pengalaman sensorik ya...
Baca selengkapnya

Kesimpulan

Gambar
 Dunia kuliner menawarkan banyak hal untuk dieksplorasi, mulai dari pengalaman mencoba makanan baru hingga membagikan resep yang bisa dinikmati bersama orang tersayang. Dengan ide-ide artikel di atas, Anda tidak hanya dapat memperkaya konten blog Anda, tetapi juga memberikan informasi yang bermanfaat dan inspiratif bagi pembaca. Jadikan blog Anda sebagai sumber referensi utama bagi para pecinta kuliner, dan teruslah menggali cerita menarik dari setiap sajian yang Anda temui. Selamat menulis dan berbagi!
Baca selengkapnya

5 Minuman Kekinian yang Lagi Viral di Tahun Ini

Gambar
 Tren minuman berubah setiap tahun,  dan tahun ini tidak terkecuali. Banyak minuman masa kini yang memiliki rasa inovatif dan tampilan menarik, dan kerap menjadi perbincangan di media sosial. Berikut 5 minuman  yang sedang tren tahun ini dan wajib Anda coba! 1. Es kopi susu dengan topping unik Es kopi susu masih digemari banyak orang, namun tahun ini variasinya semakin beragam. Beberapa kafe juga menambahkan topping unik seperti boba, keju parut, atau  biji-bijian sehat seperti biji chia. Rasa kopi yang creamy dan perpaduan berbagai topping  membuat minuman ini tak hanya nikmat, tetapi juga Instagramable. Variasi yang sedang populer saat ini adalah  kopi susu dingin dengan buih asin (krimer asin) untuk cita rasa yang nikmat di setiap teguk. 2. Minuman berbahan dasar Yakult Yakult, minuman probiotik yang sudah dikenal sejak lama, kini menjadi bahan dasar dalam berbagai minuman modern. Minuman ini biasanya dicampur dengan sirup buah seperti mangga, stroberi, ...
Baca selengkapnya